کالی مرچ

اسلام آباد:رمضان کے مقدس مہینے میں افطار کے وقت لذیذ اور مزیدار کھانوں کی اہمیت زیادہ ہوتی ہے۔ روسٹیڈ پوٹیٹو ویجز ایک بہترین انتخاب ہیں جو نہ صرف آسانی سے تیار ہو جاتے ہیں بلکہ ان میں تمام مسالے اور غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو رمضان کے روزے…
Read More...

اسلام آباد:کچوریاں جب بازار جیسی کرسپی بنیں تو گھر کی دسترخوان کی شان اور بھی بڑھ جاتی ہے، تو کیوں نہ افطار میں مزیدار چکن کچوری بنائیں؟ چکن کچوری کی فِلنگ کے لیے بون لیس چکن کو پانی میں ڈال کر اُبالیں، پھر اس میں ہلدی، لال مرچ، کالی…
Read More...

جیسے جیسے رمضان المبارک کا یہ مہینہ اپنے اختتام کو پہنچ رہا ہے ویسے ویسے موسم مزید گرم ہوتا جا رہا ہے، ایسے میں دن بھر روزہ رکھنے کے بعد افطار کے وقت پیاس کی شدت میں اضافہ ہوجاتا ہے۔ گرمی کی شدت کو کم کرنے کے لیے آج افطار میں ٹھنڈے…
Read More...

چکن اور مختلف سبزیوں کے امتزاج سے بنائیں ’کریمی وائٹ ساس کٹلس‘ ، جسے بچے اور بڑے دونوں ہی بڑے شوق سے کھاتے ہیں بالخصوص رمضان میں افطاری کے وقت اسے بے حد پسند کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ عام اوقات میں اسے شام کی چائے کے ساتھ بطور سنیکس بھی…
Read More...