ویب ڈیسک
تازہ اور مزیدار چکن برگر بنانے کی ترکیب ایک معروف اور مزیدار ذائقے کے ساتھ آپکے سامنے ہے۔ یہ برگر ہر جگہ مقبول ہے اور آپ بھی گھر پر آسانی سے تیار کر سکتے ہیں۔
اجزا:
چکن قیمہ ۱ کلو
پیاز ۱ عدد (چوپ کیا ہوا)
زیرہ پاؤڈر ۱ چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر ۱ چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
ہری مرچ ۲ عدد (چوپ کی ہوئی)
ہرا دھنیا (برتنی کاٹ کر)
ترکیب:
ایک بڑے پین میں چکن قیمہ ڈال کر پکائیں اور اچھی طرح سے پکا کر چکن کو چھوٹے ٹکڑوں میں کٹ لیں۔
اب اس میں پیاز، زیرہ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، نمک، ہری مرچ اور ہرا دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
مکسچر کو ہاتھوں سے گول پتلی ٹکی بنا لیں اور اسے فرائی کرلیں ۔
ٹوسٹڈ برگر بنز پر کچپ، مایونیز، ٹماٹر، اور سلاد کے ساتھ چکن ٹکی رکھ کر سرو کریں۔
یہ مزیدار چکن برگر آپکے مہمانوں کو بھی پسند آئے گا اور آپ اسے گھر پر آسانی سے تیار بھی کر سکتے ہیں۔
