لال مرچ

اسلام آباد:افطاری کے لیے کچھ خاص اور لزیز بنانے کا دل ہو تو سیخ کباب ہانڈی مسالہ بہترین انتخاب ہے۔ یہ ایک ایسی مزیدار خشبودار ڈش ہے جو نہ صرف آم کی افطاری کو خاص بناتی ہے، بلکہ اس کو بنانا بھی انتہائی آسان ہے۔ اس میں استعمال ہونے مصالے…
Read More...

اسلام آباد:کچوریاں جب بازار جیسی کرسپی بنیں تو گھر کی دسترخوان کی شان اور بھی بڑھ جاتی ہے، تو کیوں نہ افطار میں مزیدار چکن کچوری بنائیں؟ چکن کچوری کی فِلنگ کے لیے بون لیس چکن کو پانی میں ڈال کر اُبالیں، پھر اس میں ہلدی، لال مرچ، کالی…
Read More...

آج ہم مہمانوں کی دعوت کے لیے دیسی ڈش تیار کریں گے، گرم تیکھے مصالحوں کے امتزاج سے بنايں ’کباب مصالحہ ہانڈی‘ اور ڈش نان یا روٹی کے ساتھ پیش کریں اور تعریفیں سمیٹیں۔ اجزا: کباب بنانے کے لیے: 1/2 کلو گائے کا گوشت 1 درمیانی پیاز 2…
Read More...