خواتین

ویب ڈیسک مکس سبزی کا سالن ایک صحت مند اور مزیدار ڈش ہے جو مختلف سبزیوں کو ملا کر بنائی جاتی ہے۔ اس میں مختلف پوشیدہ زرائع غذائی مواد شامل ہوتے ہیں جیسے کہ وٹامنز، معدنیات، اور انٹی آکسیڈنٹس جو صحت کے لیے بہترین ہوتے ہیں۔ مکس سبزی دیہی…
Read More...

ویسے تو تمام میٹھائياں ہی بہت پسند کی جاتی ہیں لیکن جب بات گلاب جامن کی آتی ہے تو باقی تمام میٹھائياں پیچھے رہ جاتی ہیں۔ ہر تہوار اور ہر خوشی بغیر میٹھائيوں کے نامکمل ہوتے ہیں۔ اس لیۓ اج ہم اپ کو بہت ہی اسان طریقہ سے گلاب جامن بنانا سکھائيں…
Read More...

پاکستان بھر میں جہاں بمبئی بریانی، کشمیری اور سندھی بریانی مشہور ہے، وہیں کراچی بریانی بھی اتنی ہی مشہور ہے۔ یہ پاکستان کے صوبہ سندھ کے شہر حیدرآباد کی بات نہیں ہورہی بلکہ پڑوسی ملک بھارت کے شہر حیدرآباد کی بات ہورہی ہے جہاں یہ شہر…
Read More...

آج ہم مہمانوں کی دعوت کے لیے دیسی ڈش تیار کریں گے، گرم تیکھے مصالحوں کے امتزاج سے بنايں ’کباب مصالحہ ہانڈی‘ اور ڈش نان یا روٹی کے ساتھ پیش کریں اور تعریفیں سمیٹیں۔ اجزا: کباب بنانے کے لیے: 1/2 کلو گائے کا گوشت 1 درمیانی پیاز 2…
Read More...

اجزاء۔ کارن فلور۔ 1چائے کاچمچ دودھ۔ 2لیٹر کاجو۔ 35گرام بادام۔ 35گرام پستہ۔ 35گرام زعفران۔ 1چٹکی کنڈنسڈ ملک۔ 1/2کپ پانی۔ 4 کپ چینی۔ 1 کپ لیموں کارس۔ 3چائے کے چمچ ترکیب ۔ایک پین میں دودھ (ایک لیٹر )لے کر…
Read More...

جس طرح ہمارا رہن سہن،رسم ورواج اور پہناوے ہماری ثقافت کو اجاگر کرتے ہیں اسی طرح ہمارے بہت سے کھانے بھی ہماری روایات سے جڑے ہیں،قدیم زمانے کے لوگ نسل درنسل ان روایتی کھانوں کو فروغ دیتے آرہے ہیں اور روایتی کھانوں کا ورثہ کسی بھی علاقے کی…
Read More...

عیدالفطر کے قریب آتے ہی پاکستان سمیت دنیا بھر کے مسلمان خوشی کی تیاریوں میں ڈوب جاتے ہیں۔ عید کے بہترین لباس کا انتخاب کرنے اور دیگر روایتی انتظامات میں شرکت کے ساتھ ساتھ، کوئی بھی سویاں کی اہمیت کو نظر انداز نہیں کر سکتا، جو اس تہوار کے…
Read More...

جیسے جیسے رمضان المبارک کا یہ مہینہ اپنے اختتام کو پہنچ رہا ہے ویسے ویسے موسم مزید گرم ہوتا جا رہا ہے، ایسے میں دن بھر روزہ رکھنے کے بعد افطار کے وقت پیاس کی شدت میں اضافہ ہوجاتا ہے۔ گرمی کی شدت کو کم کرنے کے لیے آج افطار میں ٹھنڈے…
Read More...

اگر آپ کو سمندری کھانے کا شوق ہے تو یہ ترکیب آپ کے لیے ہے، کیونکہ آج ہم ایک مصالحے دار اور لذیذ ڈش تیار کرنے جا رہے ہیں جو جھینگے کے قدرتی ذائقے کو مزید تیکھا اور مزیدار بنا دے گی۔ بہت کم لوگوں کو جھینگا کھانا پسند ہوتا ہے لیکن اس کا یہ…
Read More...

چکن اور مختلف سبزیوں کے امتزاج سے بنائیں ’کریمی وائٹ ساس کٹلس‘ ، جسے بچے اور بڑے دونوں ہی بڑے شوق سے کھاتے ہیں بالخصوص رمضان میں افطاری کے وقت اسے بے حد پسند کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ عام اوقات میں اسے شام کی چائے کے ساتھ بطور سنیکس بھی…
Read More...