خواتین

اجزاء۔ کارن فلور۔ 1چائے کاچمچ دودھ۔ 2لیٹر کاجو۔ 35گرام بادام۔ 35گرام پستہ۔ 35گرام زعفران۔ 1چٹکی کنڈنسڈ ملک۔ 1/2کپ پانی۔ 4 کپ چینی۔ 1 کپ لیموں کارس۔ 3چائے کے چمچ ترکیب ۔ایک پین میں دودھ (ایک لیٹر )لے کر…
Read More...

جس طرح ہمارا رہن سہن،رسم ورواج اور پہناوے ہماری ثقافت کو اجاگر کرتے ہیں اسی طرح ہمارے بہت سے کھانے بھی ہماری روایات سے جڑے ہیں،قدیم زمانے کے لوگ نسل درنسل ان روایتی کھانوں کو فروغ دیتے آرہے ہیں اور روایتی کھانوں کا ورثہ کسی بھی علاقے کی…
Read More...

عیدالفطر کے قریب آتے ہی پاکستان سمیت دنیا بھر کے مسلمان خوشی کی تیاریوں میں ڈوب جاتے ہیں۔ عید کے بہترین لباس کا انتخاب کرنے اور دیگر روایتی انتظامات میں شرکت کے ساتھ ساتھ، کوئی بھی سویاں کی اہمیت کو نظر انداز نہیں کر سکتا، جو اس تہوار کے…
Read More...

جیسے جیسے رمضان المبارک کا یہ مہینہ اپنے اختتام کو پہنچ رہا ہے ویسے ویسے موسم مزید گرم ہوتا جا رہا ہے، ایسے میں دن بھر روزہ رکھنے کے بعد افطار کے وقت پیاس کی شدت میں اضافہ ہوجاتا ہے۔ گرمی کی شدت کو کم کرنے کے لیے آج افطار میں ٹھنڈے…
Read More...

اگر آپ کو سمندری کھانے کا شوق ہے تو یہ ترکیب آپ کے لیے ہے، کیونکہ آج ہم ایک مصالحے دار اور لذیذ ڈش تیار کرنے جا رہے ہیں جو جھینگے کے قدرتی ذائقے کو مزید تیکھا اور مزیدار بنا دے گی۔ بہت کم لوگوں کو جھینگا کھانا پسند ہوتا ہے لیکن اس کا یہ…
Read More...

چکن اور مختلف سبزیوں کے امتزاج سے بنائیں ’کریمی وائٹ ساس کٹلس‘ ، جسے بچے اور بڑے دونوں ہی بڑے شوق سے کھاتے ہیں بالخصوص رمضان میں افطاری کے وقت اسے بے حد پسند کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ عام اوقات میں اسے شام کی چائے کے ساتھ بطور سنیکس بھی…
Read More...

آج افطار میں مزیدار ’ٹرائفل سینڈوچ برگر ’ بنائیں، اسے بنانے کے لیے آپ کو زیادہ محنت نہیں کرنی پڑے گی بلکہ گھر میں آسانی سے بن جائے گا۔ صرف کچھ مصالحوں، چکن کے قیمے، اور کچھ سبزیوں کی مدد سے یہ سینڈوچ افطار اور سحری میں بھی کھا سکتے ہیں۔…
Read More...

رمضان المبارک میں عموماً پکوڑے، سموسے، چاٹ اور مختلف پکوانوں سے افطار کا انتظام کیا جاتا ہے۔  لیکن گرمیوں کے دنوں میں کبھی کبھار آپ کو ایسا کچھ کھانے کا دل کرتا ہے جو ٹھنڈا اور راحت بخش ہو، شدید گرمی کو کم کرنے اور تازگی بخشنے میں مدد دیتا…
Read More...

آج ہم تیکھے مصالحوں کے امتزاج سے بھرپور مٹن یخنی پلاؤ کی ترکیب آپ کو بتائیں گے جس کو کھا کر آپ کا دوبارہ بنانے کا دل چاہے گا۔ مصالہ دار مٹن یخنی پلاؤ ایک لذیذ ڈش ہے جو ہم آہنگی کے ساتھ نرم مٹن کے ٹکڑوں کو خوشبودار چاولوں کے ساتھ ملاتی ہے…
Read More...

دارالحکومت جکارتہ میں انڈونیشیا فیشن ویک 2024 کا آغاز ہوا ہے، جہاں مقامی اپنے تازہ ترین مجموعوں کی نمائش کر رہے ہیں۔ اس ویک کے دوران، رنگوں، طرزوں، اور تخلیقی صلاحیتوں کی سمفونی کو دکھایا جا رہا ہے۔ فیشن ویک 27 سے 31 مارچ تک جاری…
Read More...